もずくとキュウリとカニカマの酢の物

もずくとキュウリとカニカマの酢の物の作り方をご紹介

【材料1人分】

味付太もずく…1カップ(65g)
きゅうり…適量
カニかまぼこ…1本

【作り方】

(1) きゅうりは千切りにし、カニかまぼこはほぐす。

(2) 味付太もずくを器に入れ、(1)と和える。

マヨなしヘルシー もずくのポテトサラダ

マヨなし!ヘルシーもずくポテトサラダの作り方

【材料4人前】

味付太もずく…1カップ
じゃがいも…2個
人参…1/6本
きゅうり…1/3本
塩・こしょう…少々

【作り方】

(1)じゃがいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにし、
茹でる。熱いうちにつぶしておく。

(2)人参は皮をむき、いちょう切りにし、茹でる。
きゅうりは薄い輪切りにして、塩もみし、水気を絞る。

(3)(1)のじゃがいもに塩・こしょうで味付けし、
(2)の人参・きゅうりを入れて混ぜる。

(4)味付太もずくを加えて混ぜ、器に盛り付ける。

もずくとうなぎの酢の物

もずくとうなぎの酢の物の作り方をご紹介

【材料1人前 】

味付糸(太)もずく…1カップ
うなぎの蒲焼…1/8切れ
キュウリ…適量

【作り方】

(1) うなぎの蒲焼は1cm幅に切り、キュウリは輪切りにする。

(2) 味付糸(太)もずくを器に入れ(1)のうなぎの蒲焼とキュウリを盛り付けて出来上がり!

(お好みによりゆず・ラディッシュを添える)